Alaior és la tercera ciutat més important de Menorca i l'única amb seu universitària a l'illa. Fundada pel rei Jaume II l'any 1304, actualment, compta amb una població propera als 10.000 habitants. Sempre s'ha caracteritzat per la seva fortalesa industrial i comercial. Destaca la manufacturació de calçat, la ramaderia, especialitzada en l'elaboració de formatge i altres derivats lactis, la producció metal·lúrgica i l'agricultura. Tot això, contribueix a vertebrar la societat alaurenca costat de la creació artesanal de pastissos, licors, la xarxa de comerç local o l'àmplia oferta hotelera i agroturística.

El municipi d'Alaior, situat a la part sud-oriental de l'illa de Menorca, té una extensió que abasta uns 108 km2, on es troben nombrosos jaciments arqueològics d'enorme rellevància, com els de Torralba o Torre d'en Galmés. En el seu litoral, es troben llocs espectaculars com Son Bou, la platja més extensa de l'illa, Cala en Porter o Cales Coves, on la força de la natura cobra la seva màxima esplendor.